Harina de Arroz
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La harina de arroz es una alternativa noble y fácilmente digerible, obtenida de la molienda fina del grano de arroz. De sabor neutro y textura fina, es un ingrediente fundamental en la cocina sin gluten para lograr preparaciones livianas, suaves y crocantes sin alterar el sabor de tus comidas.
Repostería y Panadería: Ideal para hacer bizcochuelos, galletitas, panqueques o tapas de empanadas (sola o combinada con féculas y otras harinas).
En la cocina diaria: La aliada perfecta para espesar salsas, cremas o sopas, y para lograr rebozados y fritos súper crocantes y livianos.