Fécula de maíz

Suavidad extrema para tus recetas. Es el ingrediente infaltable para lograr esa textura que se desarma en la boca en la repostería tradicional, o para dar consistencia a tus cremas sin alterar los sabores.
 
Ideal para preparar: Alfajores de maicena, cremas pasteleras, salsas espesas y waffles ligeros.
 
Tip de cocina: Para espesar salsas o guisos sin que se armen grumos, disolvé siempre la fécula en un poquito de agua o leche fría antes de sumarla a la olla caliente.